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今日大雪 | 老中医教你去寒生阳、补肾壮骨3大招!

中医养生|来源:互联网|作者:佚名 评论(0)


  大雪节气的来临,标志着仲冬(即农历十一月)时节的正式开始,气温将更低,白昼也将更短。



大雪节气至 

中医话养生



一、生活起居:防风寒,戴围巾


  1、保护颈部不受寒

  大雪节气,寒风很容易通过颈部带来寒气,引起颈椎病、喉疼、发炎。

  颈部是气管所在,要避免受寒。尽量穿高领衣服,戴围巾。


  2、肩膀、前胸及脚也要保暖

  除了脖子,肩膀、前胸、后背及脚,也都要注意保暖。前胸、后背是肺所在的地方,“肺为娇脏”,太寒太热都受不了,要维持温暖。


  3、早上洗澡对身体好

  大雪时节,宜“鸡初鸣时沐浴,令人长寿”。

  也就是说——早上清洁身体,有利于阳气升腾;入夜时阳气收敛,阴寒渐盛,不宜洗浴。



二、运动妙招:多擦腰,活气血



  每天花10分钟擦腰,能活络气血,壮腰暖肾,防治腰部疼痛,不生疾病。

  擦腰时,用鼻缓缓呼吸,将两手掌擦热,在腰部做自上而下的往返摩擦30~50次。



三、饮食滋补:大雪补得当,一年不受寒


  1、“补”重要,“通”亦重要

  中医所谓的“通”是指气血、经络的畅通,气滞血淤,经络郁阻,就会导致疾病。

  冬季最简单的“通”法是多吃萝卜,如羊肉炖白萝卜,可以补充阳气、温暖五脏,尤其适合肾虚和脾虚的人食用。


  2、不要吃动物肾脏

  《修真秘诀》曾记载“冬不食肾”。《金匮要略》也提到:“冬三月,勿食猪羊等肾。” 冬季肾水当令,过食损伤心气。


  3、以骨入骨,以髓补髓

  “三九补一冬,来年无病痛”。

  冬令进补,能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善,并有助于体内阳气的升发。

  冬季,用中医历来推崇的“以骨入骨,以髓补髓”的方法强健骨骼,可为来年的身体强健打基础。可以多进补羊排、牛骨、猪排。



今日大雪 | 老中医教你去寒生阳、补肾壮骨3大招!

老中医推荐:冬季养生菜


清蒸鳕鱼


  食材:

  鳕鱼500克、葱1条、姜5克、橄榄油或其他素油2茶匙、生抽酱油1.5大匙、开水1大匙、糖1/2茶匙、白胡椒1/6茶匙。


  做法:

  1、葱洗净切丝,姜切丝。

  2、蒸锅大火烧至水滚,将鳕鱼放入大火蒸6分钟,熄火焖2分钟后取出。

  3、开中火,放入橄榄油2茶匙,炒香姜丝捞出,放到蒸好的鱼上。

  4、原锅留油熄火后,依次放入剩余3料拌匀成汁。

  5、将葱丝铺到蒸好的鱼片上,趁热浇上酱汁即可。


  功效:

  鳕鱼被人称为“液体黄金”,对心脑血管系统有很好的保护作用。

  它富含维生素A和维生素D,能促进钙质吸收,强健骨骼,清蒸食用,还有活血止痛的功效。



羊肉粥
  


  食材:

  生姜20克,羊肉100克,大米75克,料酒和盐适量。


  做法:

  1、将生姜洗净切片,羊肉洗净,入开水锅氽去血水,切2厘米见方的块,大米淘洗干净。

  2、将大米、生姜、料酒、羊肉同放锅内,加适量水,置大火上烧沸,再用小火煮成粥,加入盐搅匀即可。


  功效:

  暖脾胃、散风寒、增食欲。对脾胃虚寒、冬天手脚不温者特别有益。

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